Nhà nước và doanh nghiệp đều chung trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Các quy định cần rõ ràng, minh bạch và mau lẹ.
Gần đây, một số hiệp hội về thực phẩm có văn bản đề nghị Chính phủ, Bộ Y tế cho phép doanh nghiệp được tự công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (ATTP) với sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn
Thay vì áp giá trần, quản lý giá bán buôn, Thông tư 08/2017/TT-BCT (ngày 26-6-2017) quy định về kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em vừa được Bộ Công Thương ban hành tập trung vào quản lý giá bán lẻ đến người tiêu dùng. Ngoài ra, doanh nghiệp phải khai báo về hệ thống phân phối để cơ quan quản lý giám sát giá bán trên thị trường
“Một mặt hàng chocolate cần 13 loại giấy phép, 12 nguyên liệu cần 12 loại giấy phép, cuối cùng phải xác nhận công bố thành phẩm. Mặt hàng sữa chua vừa phải kiểm dịch theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vừa phải kiểm tra an toàn thực phẩm theo Bộ Y tế...", Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nói.
Công ty TNHH SX TM DV Hoài Thương Organic - đơn vị trực tiếp sản xuất các sản phẩm mang thương hiệu “Nấm” xác nhận chỉ sản xuất 3 sản phẩm: Tăng cân đẹp da, giảm cân tan mỡ và Cao diệp mộc. Trong khi rất nhiều sản phẩm mang hiệu “Nấm” đang được bán tràn lan ngoài thị trường
Thực phẩm chức năng được biết đến tại Nhật Bản từ năm 1984 khi Chính phủ Nhật Bản khởi động nghiên cứu “Hệ thống phân tích và phát triển TPCN”
Chưa bao giờ thực phẩm chức năng lại được tung hô nào như thần dược như hiện nay. Tuy nhiên mới đây các cơ quan kiểm soát chất độc Mỹ cho biết thực phẩm chức năng ngày càng độc hại
“Cứ 10 điều kiện kinh doanh được cắt giảm thì lại có bảy điều kiện kinh doanh khác tăng thêm” - luật sư Trương Thanh Đức.
Hàng trăm doanh nghiệp, nhà quản lý vừa được trang bị thêm nhiều kinh nghiệm về chất lượng an toàn thực phẩm trong xuất khẩu, điều này không chỉ giúp doanh nghiệp xuất khẩu thành công mà còn góp phần xây dựng hình ảnh và thương hiệu cho hàng hóa Việt Nam trên thị trường quốc tế